桑白皮的功效是什麼？

桑白皮具有瀉肺平喘、利水消腫的功效。主治肺熱壅盛的咳嗽氣喘、痰黃稠、胸悶，以及肺氣不宣所致的面目浮腫、全身水腫、小便不利。是少數同時能治咳喘與水腫的藥材。

桑白皮和桑葉是同一株嗎？

是的，同為桑樹但部位不同：桑葉是**葉**，桑白皮是**根皮**（去除外層栓皮後的白色部分）。桑葉輕清疏散、走上焦治風熱；桑白皮沉降瀉肺、走肺與水道，治咳喘水腫。此外桑椹是果實、桑枝是嫩枝，一樹四藥。

桑白皮利水消腫的特點是「宣肺利水」——中醫認為肺為水之上源，肺氣不宣則水道不通。因此它特別適合上半身、面目為主的水腫，或水腫兼有咳喘者（五皮飲）。但水腫成因複雜，心腎肝功能異常引起者須就醫治療。

肺寒咳嗽者忌用——痰白清稀、遇冷加重、無熱象者，桑白皮性寒會使寒邪更難散；風寒感冒初起不宜；脾胃虛寒、容易腹瀉者慎用。糖尿病患者與服用利尿劑者使用前應告知醫師。

桑白皮（Morus alba）為桑科植物桑的乾燥根皮，全台各地與中國各地桑樹產區均可採。秋末葉落至次春發芽前採挖根部，刮去黃棕色粗皮，縱向剖開剝取根皮曬乾。藥材呈扭曲的捲筒狀或槽狀，外表面白或淡黃白色，內表面黃白至灰黃色有細縱紋，體輕質韌纖維性強，氣微、味微甘。

桑白皮體現了中醫「提壺揭蓋」的治法思路——肺為水之上源，肺氣壅塞則水道不通、水濕停聚成腫；宣通肺氣如同揭開茶壺蓋，水自然流出。因此桑白皮既治咳喘又治水腫，兩者看似無關卻同源於「肺」。錢乙的瀉白散以其為君，是小兒肺熱咳喘的代表方。

甘寒清降，專入肺經。既能瀉肺中鬱火而平喘，又能通調水道而利水，是「肺主宣發肅降、通調水道」理論最直接的用藥體現。

用於肺熱壅盛，症見咳嗽氣喘、痰黃稠、胸悶氣促、皮膚蒸熱、午後加重。桑白皮清瀉肺中伏火，常配地骨皮、甘草，即瀉白散，是小兒肺熱咳喘的常用方。

痰多喘急較重者，可配葶藶子、苦杏仁、黃芩。

用於水腫脹滿，尤其面目浮腫、上半身為主，或水腫兼有咳喘、小便不利者。桑白皮宣肺利水，常配茯苓皮、陳皮、生薑皮、大腹皮，即五皮飲。

💡 桑白皮蜜炙後性質轉為和緩潤肺，適合久咳、咳嗽兼有咽乾者；若肺熱明顯、痰黃稠，則生用效果較佳。

中醫典籍與官方資料

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