苦杏仁的功效是什麼？

苦杏仁具有止咳平喘、潤腸通便的功效，是治療咳嗽氣喘的第一要藥。因其性微溫而味苦降泄，寒咳熱咳配伍得當皆可使用；同時富含油脂，可潤滑腸道，用於津虧腸燥便秘。

苦杏仁和甜杏仁（南杏）有什麼不同？

苦杏仁（北杏）味苦、含苦杏仁苷較高，**有小毒**，藥用為主，長於止咳平喘；甜杏仁（南杏）味甘、毒性極低，多作食用，偏於潤肺潤腸、養陰。杏仁茶多用南杏，處方止咳則用北杏，兩者不可混用。

苦杏仁含苦杏仁苷，在體內可分解產生氫氰酸而具毒性。藥用須經炮製（燀去皮尖）並嚴格控制在 5–10g。**嬰幼兒禁用**——小兒生食 10 粒左右即可能中毒。出現頭暈、噁心、呼吸急促、口唇發紫須立即就醫。

打碎可使有效成分順利溶出；後下則因苦杏仁苷不耐久煎，過度煎煮會降低止咳效果。標準做法是其他藥快煎好前 5–10 分鐘再放入打碎的杏仁。

苦杏仁（Prunus armeniaca var. ansu 等）為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的乾燥成熟種子，主產於中國東北、內蒙古、河北等地。夏季採收成熟果實，除去果肉與核殼取出種子曬乾。藥材呈扁心形，表面黃棕色一端尖一端鈍圓，氣微、味苦。

苦杏仁是中醫治咳的核心藥材，幾乎所有咳嗽處方都可見其身影。它的關鍵在於「降」——肺氣上逆則咳喘，苦杏仁苦降泄肺，使上逆之氣得以下行。無論風寒咳嗽（配麻黃）、風熱咳嗽（配桑葉）、肺熱咳喘（配石膏），只要配伍得當皆可使用。

⚠️ 本品有小毒，用量須嚴格控制，嬰幼兒禁用，務必由合格中醫師處方。

苦能降泄、溫而不燥，質潤多脂。上入肺經降氣止咳平喘，下入大腸潤燥滑腸通便，是止咳藥中兼能通便者。

苦杏仁是各類咳喘的基礎用藥，關鍵在於配伍：

用於津虧腸燥便秘，尤其老人、產後與久病者。苦杏仁富含油脂能潤滑腸道，常配火麻仁、當歸，即麻子仁丸的組成之一。

⚠️ 中毒徵兆：頭暈、頭痛、噁心嘔吐、心悸、呼吸急促、口唇發紫。出現任一症狀應立即停藥並就醫。

中醫典籍與官方資料

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