肉桂的功效是什麼？

肉桂具有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫通經脈的功效。主治腎陽不足、命門火衰的畏寒肢冷、腰膝痠軟、陽痿夜尿，虛陽上浮的上熱下寒（面紅口瘡但下肢冰冷），以及虛寒性脘腹疼痛與痛經。

肉桂和桂枝有什麼不同？

兩者同出一樹：肉桂是樹皮，桂枝是嫩枝。肉桂性大熱，質重下行，長於溫補下焦腎陽、引火歸元，治腎陽虛與命門火衰；桂枝性溫，質輕上行外達，長於發汗解肌、溫通經脈，治外感風寒與四肢痺痛。一補下、一走表，方向完全不同。

肉桂的有效成分主要是揮發油（桂皮醛），久煎會大量散失。因此入湯劑須後下，即其他藥煎好前 5 分鐘再加入；若要發揮最強溫補之力，直接研末以溫水或藥汁沖服 1–2g 效果最佳。

指腎陽虛衰時，虛陽不能潛藏而上浮，造成上半身有熱象（面紅、口瘡、咽痛、失眠）但下半身虛寒（腰膝冷、夜尿多、雙腳冰冷）的矛盾狀態。此時少量肉桂能把浮越的虛火引導回歸下焦命門，反而使上部熱象消退，是中醫特有的治法。

肉桂（Cinnamomum cassia）為樟科植物肉桂的乾燥樹皮，主產於廣西、廣東、越南等地，其中越南清化所產者品質最佳，稱「清化桂」。多於秋季剝取，陰乾後依加工方式分為企邊桂、板桂、桂通等規格。

肉桂是少數兼具藥材與香料身分的品項，日常烘焙、滷味所用的桂皮與藥用肉桂同源，但藥用者要求油性足、味甜辛而少苦澀。中醫視肉桂為溫補命門之火的要藥，與附子一走一守，共同構成溫陽治法的兩大支柱。

辛甘大熱，純陽守而不走，質重沉降。專入下焦命門，能補益衰微的腎陽並將浮越的虛火引導歸元，兼能溫中散寒、通行血脈。

用於腎陽不足、命門火衰，症見畏寒肢冷、腰膝痠軟冷痛、陽痿滑精、夜尿頻多、五更泄瀉。肉桂溫補下元之力持久，常配附子、熟地黃、山茱萸，代表方為 腎氣丸 與 右歸丸。

用於元陽虛衰、虛陽上浮的上熱下寒證，症見面紅如妝、口舌生瘡、咽痛、心煩失眠，但同時腰膝以下冰冷、夜尿多、脈沉細弱。此時清熱藥不但無效還會加重病情，須用少量肉桂（1–2g）引虛火下潛。

用於寒凝所致的各種疼痛，包括脘腹冷痛、寒疝腹痛、腰膝冷痛。肉桂溫散裡寒之力強，痛得溫則減者最為對症。

用於寒凝血滯的痛經、閉經、產後腹痛，以及陰疽（漫腫無頭、皮色不變的慢性化膿性病灶）。肉桂溫通血脈，常配當歸、川芎。此外，補氣血方中少佐肉桂（如十全大補湯），能鼓舞氣血生長。

💡 肉桂用量宜小不宜大。與其他辛熱藥不同，肉桂在補益方中常僅用 1–2g 作為「少火生氣」的引子，過量反而耗散陰液。

中醫典籍與官方資料

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