神曲的功效是什麼？

神曲具有消食和胃、健脾止瀉的功效。主治飲食積滯所致的脘腹脹滿、食欲不振、噯腐吞酸、腸鳴腹瀉，**尤其擅長消化酒食與陳腐之積**。也常作為含礦石類藥物丸散的佐藥，幫助消化吸收。

神曲是什麼做的？

神曲不是天然藥材，而是**發酵加工品**。傳統以麵粉、麥麩混合杏仁泥、赤小豆粉，加上青蒿、蒼耳草、辣蓼三種鮮草藥汁，經混合發酵而成，因常含六種材料故稱「六神麴」。福建所產的建神曲另加多種藥材，解表消食之力更強。

這是消食三藥的經典分工。**山楂**善消**肉食油膩**之積；**麥芽**善消**米麵澱粉**之積；**神曲**善消**酒食陳腐**之積並兼能解表。三者常同用（焦三仙），涵蓋各類食積，是消化不良的基礎組合。

脾陰虛（口乾、舌紅少苔）、胃火盛者不宜；孕婦慎用（神曲有回乳作用，且發酵品行散）；沒有食積者不需服用；**對麩質過敏或乳糜瀉患者禁用**，因神曲含麵粉與麥麩。

神曲為麵粉、麥麩與杏仁泥、赤小豆粉、青蒿、蒼耳草、辣蓼等混合後經發酵製成的加工品，因常含六種材料故又稱「六神麴」。主產於福建（建神曲）、江蘇、浙江等地。藥材呈方形或長方形塊狀，外表土黃色粗糙，質脆易斷，斷面不平坦可見未粉碎的原料，氣特異（發酵香）、味微苦。

神曲是中藥中少數的「發酵加工品」，這使它同時具備兩種特性：發酵過程產生的成分有助消化，而所含的青蒿、蒼耳草等草藥又賦予它輕微的解表作用。它與山楂、麥芽組成的「焦三仙」，是中醫治療消化不良最基礎也最常用的組合。

甘溫和中、辛能行散。消食化積而不峻烈，健脾和胃而兼能解表，是消食藥中唯一兼具輕微發散作用者。

用於飲食積滯，症見脘腹脹滿疼痛、食欲不振、噯腐吞酸、噁心嘔吐、大便不調。神曲尤善消酒食與陳腐之積，常配山楂、麥芽、萊菔子、陳皮，即 保和丸。

小兒食積、疳積亦常用，須由中醫師調整劑量。

用於食積兼脾虛所致的腹瀉，症見大便溏薄夾有不消化食物、腹脹、食欲差。神曲炒焦後止瀉之力增強，常配白朮、茯苓、山藥。

含磁石、龍骨、牡蠣等礦石貝殼類藥物的丸散，因質重難以消化吸收，常佐入神曲幫助運化——這是神曲在方劑中的特殊角色（如磁朱丸）。

💡 「焦三仙」是山楂、麥芽、神曲三味炒焦同用（各 10g），是消化不良最常用的基礎組合，覆蓋肉食、麵食、酒食三類積滯。

中醫典籍與官方資料

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