📖 基本介紹
菊花（Chrysanthemum morifolium）是菊科多年生草本植物，秋季開花，是台灣最常見的藥用花茶之一。藥用菊花主要產自浙江（杭菊）、安徽（毫菊）、河南（懷菊）等地，各有特色。
菊花藥食兩用，日常泡茶保健安全性高，但需依體質選用品種，並注意不宜過量。
🌡️ 四氣五味與歸經
| 屬性 | 內容 |
|---|---|
| 四氣 | 微寒 |
| 五味 | 辛、甘、苦 |
| 歸經 | 肺、肝 |
| 毒性 | 無毒 |
🎯 功效主治
疏散風熱
菊花輕清疏散，治風熱感冒頭痛、目赤，常配桑葉、薄荷組成桑菊飲。
平抑肝陽
菊花清肝平肝，適合肝陽上亢的頭暈目眩、頭脹頭痛，常配天麻、鉤藤。
清肝明目
菊花清肝火、益腎明目，適合眼睛紅腫乾澀、視物模糊，配枸杞子效果更佳。
清熱解毒
菊花有一定清熱解毒作用，可用於瘡瘍腫毒，多外用。
📏 用量與用法
- 一般用量：5–10g，水煎或泡茶
- 泡茶：每次5–8朵，沸水沖泡5分鐘
- 品種選擇：疏散風熱選黃菊，平肝明目選白菊
⚠️ 禁忌與注意
- 脾胃虛寒者不宜大量：性微寒，腹瀉者慎用
- 過敏者禁用：菊科植物過敏反應較常見
- 陽虛怕冷者不宜長期：寒性體質不適合天天喝
🌿 常用搭配
| 搭配 | 功效 | 適應症 |
|---|---|---|
| 菊花 + 枸杞子 | 清肝明目 | 眼睛乾澀、視力減退 |
| 菊花 + 桑葉 | 疏風清熱 | 風熱感冒、頭痛 |
| 菊花 + 決明子 | 清肝降壓 | 肝陽頭痛、高血壓 |
📚 參考來源
中醫典籍與官方資料
- 衛生福利部中醫藥司（2021）。臺灣中藥典第四版。衛生福利部
- 《神農本草經》（東漢）。菊花列為上品
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