枸杞子

基本介紹

枸杞子（Lycium barbarum）為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實，以寧夏中寧縣所產品質最佳，為著名道地藥材。枸杞子鮮紅色、甘甜，是最廣為人知的藥食兩用食材之一，日常泡茶、入粥、煲湯皆宜。

四氣五味與歸經

功效主治

滋補肝腎

滋補肝腎陰精，治肝腎陰虛的腰膝痠軟、遺精、頭暈耳鳴。配熟地黃、山茱萸，用於六味地黃丸加減。

益精明目

益精血以明目，治肝腎不足的目昏眼花、視力減退、夜盲。配菊花，即杞菊地黃丸，為護眼代表方。

用量與用法

藥用： 6–12g，水煎服

食療： 每日 10–20g，可直接嚼食、泡茶、入粥

💡 泡茶小技巧：水溫不宜過高（60–70°C），以免破壞玉米黃質等活性成分。

現代研究

枸杞子含枸杞多糖、玉米黃質、甜菜鹼等活性成分。

護眼功效： 玉米黃質是視網膜黃斑區的重要色素，多項研究顯示可預防年齡相關黃斑退化，是目前最充分的研究方向之一。

免疫調節： 枸杞多糖具有調節免疫功能的作用。

抗氧化： 多種研究顯示枸杞具顯著抗氧化作用，有延緩衰老的潛力。

⚠️ 現代研究結果不等同於臨床療效保證，請勿自行調整用藥方式。

禁忌與注意事項

• 脾虛便溏者不宜過多，枸杞質潤滑腸
• 外感發燒、濕熱體質者暫停服用
• 正在服用華法林者需告知醫師

與西藥交互作用

常用搭配

相關方劑

• 杞菊地黃丸：配菊花、地黃等，滋腎明目
• 六味地黃丸：加枸杞增強滋陰明目

相關中藥

• 熟地黃：滋陰補腎，常相配使用
• 何首烏：補腎精血，烏髮常用配伍

📚 參考來源

中醫典籍與官方資料

• 衛生福利部中醫藥司（2021）。臺灣中藥典第四版。衛生福利部
• 《神農本草經》（東漢）。枸杞列為上品

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