五味子的功效是什麼？

五味子具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效。主治肺虛久咳、虛喘，自汗盜汗，津傷口渴與消渴，腎虛遺精滑精、久瀉不止，以及心腎不交引起的心悸、失眠、多夢。

為什麼叫「五味子」？

因為它同時具備酸、苦、甘、辛、鹹五種味道，以酸味最為明顯。《新修本草》記載「皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味」。五味入五臟，這也是中醫認為五味子能同時作用於肺、心、腎等多個臟腑的理論依據。

北五味子（遼五味）為木蘭科五味子的果實，產於東北，酸味濃、品質佳，是藥典正品；南五味子為華中五味子的果實，產於西南，酸味較淡、作用較弱。臨床處方所稱的「五味子」原則上指北五味子。

感冒初起、咳嗽剛發作、麻疹初期者禁用，此時邪氣未清，收斂反而會「閉門留寇」；體內有實熱者忌用；胃酸過多、胃食道逆流者慎用。最重要的是，器官移植後服用免疫抑制劑者禁止自行使用，會顯著提高藥物濃度。

五味子（Schisandra chinensis）為木蘭科植物五味子的乾燥成熟果實，主產於中國東北的遼寧、吉林、黑龍江，故稱「北五味子」或「遼五味」。果實呈不規則球形，表面紅褐至暗紅色、皺縮，果肉柔軟，味酸而微甜，種子破碎後有辛苦味。

五味子是中醫少數能「一藥兼收上中下三焦」的藥材：上斂肺氣止咳喘、中生津液止渴、下滋腎水固精關，同時還能寧心安神。它與人參、麥冬組成的生脈散，是氣陰兩虛、大汗傷津的經典救急方，至今仍是臨床常用處方。

酸能收斂，甘能滋補，性溫而不燥。上能斂肺氣、下能滋腎陰，中能生津液，內能寧心神，是收澀藥中作用面向最廣的一味。

用於肺虛久咳、虛喘，症見咳嗽日久不癒、咳聲低微、氣短乏力。五味子收斂耗散的肺氣，常配麥冬、黨參。若屬寒飲咳喘，則配乾薑、細辛一散一收，是 小青龍湯 的核心配伍智慧——散中有收，散寒化飲而不致耗傷肺氣。

用於氣津兩傷，症見大汗後口渴、氣短神疲、脈虛無力，或糖尿病口渴多飲。常配人參、麥冬，即 生脈散。自汗盜汗者，可配黃耆、牡蠣。

用於腎虛不固的遺精、滑精、早洩，常配山茱萸、菟絲子；脾腎虛寒的五更泄瀉，配補骨脂、吳茱萸。

用於心腎不交、陰血不足所致的虛煩心悸、失眠多夢、健忘。五味子既能滋腎水，又能斂心氣，常配酸棗仁、柏子仁、丹參，是 天王補心丹 的組成之一。

💡 五味子質地堅硬，整粒入煎有效成分不易溶出，煎煮前應搗碎；亦可用溫水沖泡代茶，但每日總量不宜超過 6g。

中醫典籍與官方資料

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