石斛的功效是什麼？

石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效，適合熱病傷津、口乾煩渴、胃陰不足的口渴納差，以及腎陰虛的腰膝痠軟、視物不清等症狀。

鐵皮石斛和普通石斛有什麼不同？

鐵皮石斛是石斛中品質最佳的品種，多糖含量最高，滋陰效果最強，也是目前最受歡迎的保健品種；普通石斛同樣有效但藥力稍弱，價格較實惠。

石斛適合長期調補，陰虛體質天天服用。可泡水、榨汁、燉湯，鐵皮石斛鮮條每日嚼服5-10g，乾品或楓斗每日3-6g即可。

濕溫、痰濕體質者不宜（石斛滋膩助濕）；外感發燒初期不宜；腹瀉者慎用；脾胃虛寒者不宜大量長期服用。

石斛（Dendrobium nobile 等）為蘭科植物多種石斛的莖，主產於四川、雲南、貴州、廣西、台灣等地。其中「鐵皮石斛」（D. officinale）被列為「九大仙草之首」，因生長條件苛刻、產量稀少而極為珍貴。

石斛歷來被視為養胃護眼的珍品，現代保健市場中極為熱門。

養胃陰、生津液，為養胃陰第一要藥。治熱病傷津或胃陰不足的口乾咽燥、食欲不振、乾嘔。配麥冬、沙參，用於益胃湯。

滋腎陰、清虛熱，治腎陰虧虛的骨蒸潮熱、腰膝痠軟。

養肝腎以明目，治肝腎不足的視力減退、目暗不明。配枸杞子、菊花，用於石斛夜光丸，為護眼名方。

石斛多糖（DOP）是主要活性成分，研究顯示具有調節免疫、抗氧化、降血糖、保護胃黏膜等多種生物活性。鐵皮石斛的護眼、抗腫瘤研究也受到廣泛關注。

⚠️ 現代研究結果不等同於臨床療效保證，市售石斛保健品品質良莠不齊，請謹慎選購。

中醫典籍與官方資料

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