📖 基本介紹
葛根（Pueraria lobata）是豆科藤本植物的根，藥食兩用，台灣常見粉葛燉湯。既能解肌退熱治感冒，又能生津止渴治消渴，還能升陽止瀉，功效多樣，是臨床應用廣泛的常用藥。
🌡️ 四氣五味與歸經
| 屬性 | 內容 |
|---|---|
| 四氣 | 涼 |
| 五味 | 甘、辛 |
| 歸經 | 脾、胃 |
| 毒性 | 無毒 |
🎯 功效主治
解肌退熱
葛根解肌發表，治外感發熱頸項強痛，是葛根湯的主藥。
生津止渴
葛根生胃津，適合消渴（糖尿病）口渴多飲，配天花粉效果更佳。
升陽止瀉
煨葛根升脾胃清陽，治脾虛腹瀉，配黃連、黃芩（葛根芩連湯）治濕熱腹瀉。
📏 用量與用法
- 一般用量：10–15g
- 退熱透疹：生葛根
- 升陽止瀉：煨葛根
⚠️ 禁忌與注意
- 胃寒嘔吐者慎用
- 陰虛火旺者不宜大量
🌿 常用搭配
| 搭配 | 功效 | 適應症 |
|---|---|---|
| 葛根 + 麻黃 + 桂枝 | 解表發汗（葛根湯） | 風寒頸項強痛 |
| 葛根 + 黃連 + 黃芩 | 清熱止瀉（葛根芩連湯） | 腸熱腹瀉 |
| 葛根 + 天花粉 | 生津止渴 | 消渴口乾 |
📚 參考來源
中醫典籍與官方資料
- 衛生福利部中醫藥司（2021）。臺灣中藥典第四版。衛生福利部
- 《神農本草經》（東漢）。葛根列為中品
⚠️ 本文參考來源皆為官方文獻，僅供學術參考。實際用藥請諮詢合格中醫師或藥師。
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